Ann Ho 的時光.歲月

地址:台北市松隆路327號10樓(台北道場)佛光緣美術館台北館(近松山車站)

營業時間：11：30~20：00【周一休館】

電話:02-2760-0222

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上週六陪同阿姨們提前替茹素的外婆慶祝母親節

選了這間位在松山附近旁的"滴水坊"

一來離家近 二來這邊的餐點較家常 清淡 

前一天先訂好位後 隔天晚上就直接到訪嘍

線再茹素者眾多 從座無虛席的餐廳可見一班

當然料理的口味也是不能馬虎

之前阿姨們已經來嚐過這家的口味

於是這天的餐點都是由她們決定好滴

看看嚐了哪些好吃的料理吧

首先來的是~~紅麴炒飯

不多介紹紅麴對身體的好處 素食也把這道元素加進料理裡 

讓素食的變化又多了些 看起來粒粒分明且飽滿的米粒

帶點紅麴的橘紅 淡淡的甜味 清爽不油膩~~好吃

吉祥飯

很討喜的名字 裡頭是香椿醬 燙青江菜以及牛蒡絲

吃法很簡單 就像石鍋拌飯的道理一樣

將香椿醬與配菜與米飯一同攪拌均勻後就可以享用啦

當日燙青菜-大陸妹

(每天青菜皆有不同 以當日店內提供為主)

麻醬乾麵

服務元還未端上桌就可聞到濃郁的麻醬香氣

將麻醬與麵條拌勻後 讓麵條吸飽麻醬汁

Q彈的麵條搭上麻醬的香氣 每口都好好吃

水餃

不需多餘的沾醬就很好吃了

清爽的調味 就可以吃出內餡的美味

紅油炒手

既然是家常料理當然這道紅油炒手也就不容忽略啦

別小看素食的"辣" 這道雖然看起來沒什麼殺傷力

但後勁的麻可一點也不容小覷

每顆小小晶瑩可愛的小餛飩 

搭配微辣的紅油辣醬以及薑絲

素食也有好吃的炒手呦

茹素的朋友們 或是大魚大肉吃多了想要清淡一下

不妨可來一趟滴水坊 一嚐簡單的家常料理

「滴水之恩，湧泉以報」~~~滴水坊