MA VIE À MOI
地址:高雄市鼓山區美術館路55號
電話:07-5226987
營業時間:一~五1130-2200
六、日0800-2200
供餐時間:假日早餐0800-1000/午餐1130-1400
午茶沙龍1430-1600/晚餐1730-2100
之前在婦幼那的瑪列曾去”拜訪”一次
當時給的感覺是較溫馨、家庭式的感覺
用餐的座椅有點不符人體工學
而新的地點換了新的名字~~瑪列。小巴黎商人
全新的用餐氣氛多了法式雜貨市集、手工烘焙
(後面都是瑪黑茶喔)
(都是果醬)
再訪是和許久未聯絡的店長及同事
從外觀來說整體造景變多了 也較之前店外的腹地大了許多
裡頭挑高的空間讓人用餐、聚會時不覺壓迫
從以往較為溫馨典雅的內裡轉變成為悠閒自在的茶沙龍舒適感
相對之下人聲似乎更加鼎沸了
若是以悠閒自在的下午茶來說似乎多了點noise(也或是下午茶的輕鬆就是要多了點這樣的氛圍才算數吧)
遞上menu就翻閱著今天想喝的茶
瑪列主要賣法國國寶級茶品第一品牌 MARIAGE FRÈRES，除了百年歷史
要引進如此多種茶種也是不可思議
點上混合茶-波麗露舞曲(今天的心情就像跳舞一般愉悅)
同桌的點上了單品大吉嶺的夏摘及清新伯爵
(波麗露舞曲)
(清新伯爵)
當然下午茶的主角除了茶不外乎來點點心
這是店長幫我們點的經典甜餅、碎培根起司鹹餅及鹹派
甜餅裹覆著一層酸甜的sauce以及sugar(sauce的甜膩讓人吃不了幾口就投降)
反倒鹹餅及鹹派非常不錯 雖然不至於驚艷 但也稱的上有些滋味
看著隔壁桌的九宮格下午茶 光看就飽哩
波麗露的水果香氛、伯爵與佛手柑的組合，少了濃重薰香倒添一股清新柑橘味
再來免不了單品的夏摘大吉嶺 初嚐單品茶滋味
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Ann的OS
雖說新店新風貌，但當天用餐的”氣持”還是存在著”阿砸”
除了沒有事先告知客人當天不足的備料外，茶品沒有了、要做成奶茶也沒有鮮奶的窘境真的是不知叫客人要如何選擇
再來也是沒有事先告訴客人茶裡加了蜂蜜一事讓人很**
雖說店員事後一直解釋並強調 她們只在裡頭加了”極微量”的蜂蜜
是因為台灣客人喝不慣紅茶的澀所以才做此調整以壓紅茶原有的澀味
但如果是這樣 那麼瑪列在MENU上強調的專業煮茶不就是搬石頭砸自己的腳嗎
對於嚐鮮的客人或許這樣”善意的謊言”是好事
但對於一直支持的瑪黑茶的忠實顧客 這樣實在是不可取
尤其是標榜著”法式”兩字 價位上就比一般餐廳貴出許多
還這樣搞的話~~~~真是”商人”
最後更不可思議的是 不請自來的”蒼蠅”
最讓人傻眼的是竟然出現在這樣的店裡
非常大剌剌地就殺進我們的水壺裡”游泳”~~~
希望下次店家多準備點”捕蚊燈”之類的好了
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結論是
不論是從前或是現在的瑪列都有值得去的地方
舒適的環境、瑪黑茶、精緻的茶點還有新店全新的風貌
不論是朋友聚會、情侶約會或是家庭聚會
撇除部落克們的主觀建議 親自走一趟就知道嘍~~~
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