Ann Ho 的時光.歲月

店名:金‧卡蓮西亞

地址:高雄市民享街80號

電話:07-2822765

探訪時間:2011/11/12

繼續補上暌違已久的食記

突然覺得越積越久的感覺真是可怕 就像是寫論文般

非到緊要關頭就是生不出個子來

言歸正傳

話說為慶祝好友的"大喜"ㄜ~~~不是 是為慶祝謀職成功於是藉此光明正大的"覓美食"

位於民享街上這間非常隱密 應該不能說隱密 而是低調的金‧卡蓮西亞

由於極冷調且水泥建材的外表 使得屢屢經過都覺得不是"常人"能踏進去的"禁地"

但經一次同事的介紹下 聽說不錯的美食加上平實的價錢

於是乎~~~選好日子就定下來品嚐看看啦

果不其然 到了當天還一度找尋不到"它"蹤跡 還好有那微弱的燈光 打在"它"不凡的外表下

(夠低調吧)

才得已進去一嚐美食

裡頭的空間不算大 也許是因為地理位置的關係 在堀江這寸土寸金的地方 店面似乎都異常的狹小

雖是水泥建材 但裡頭打上微黃的燈光 讓冰冷的建築頓時也稍稍溫暖了不少

(special menu)

由於有先訂位 所以進來時服務原領我們到一桌四人位(但很好心的提醒我們說若待會有超過三人時會將我們挪到其他位置,頗為貼心的)

店內主要以義大利麵為主 但還有其它主食類

我和友人分別點了 紅醬類的:田園野菇義大利麵 橄欖油清炒類的:辣味泡菜嫩雞排義大利麵

主餐皆附濃湯、麵包及飲料 而今天的飲料我們正巧都選了 現打芒果汁(特健康呀)

原本就不大的店面 頓時高朋滿座呢

不料一會兒果然來個四個人 所以我們就被"移駕"到隔壁桌

而正巧頭頂上就有那嚜顆"spot light"打在我友人臉上 可真是"容光煥發"呀

濃湯來啦

蘑菇濃湯 裡頭配料算豐富的 也有很濃郁的磨菇香

接著是麵包

剛烤好的蒜味麵包 搭上熱呼呼的濃湯~~~一整個就是滿足呀

由於實在被"spot light"打得太不舒服了 於是在旁邊的人客一離座 我們就要求馬上換位(真夠奧客的啦~~)

主菜來啦

田園野菇義大利麵

色彩非常豐富的一道義大利麵 義大利麵的口感就是我們愛的那種外彈牙裡頭心是硬硬的那種

雖是紅醬 但sause意外的不搶味 反倒是屬於較清淡的口味

辣味泡菜嫩雞排義大利麵

我的配色相較就比較"溫暖"呵呵~~~一整個走暖色調啊

同樣泡菜的味道也不太嗆 雞肉口感還蠻軟嫩的 整體也是偏清淡


飲料也上桌嘍

看起來很濃郁吧~~而事實上 它真的非常濃郁 可見真的是現打的 而且應該沒加什麼水才會呈現這樣的感覺

很甜喔~~~可不是人工甜的滋味
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題外話時間:

當天實在是以"聚會"為主 食物可說是成為了陪襯品

沒有好好品嚐還真是有點兒對不起人家~~~~

而中場不斷換位(換兩次)的我倆 店員也都是很輕切應我們要求 服務可也算是貼心

小小遺憾的應該是店家營業的時間算早 所以到九點早早打烊的他們 就算聊的很盡興的我們也得乖乖的離席另覓其他地方敘舊嘍

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謝謝招待~~~~